Monocalciumphosphat wasserfrei
Kategorie:
CALCIUM
Produktbeschreibung
Allgemeine Merkmale:
Formel : Ca(H 2 PO 4)2
Molekulargewicht: 234.05
Aussehen: Farbloses oder weißes kristallines Pulver
Geruch: Geruchlos
CAS-Nummer: 7758-23-8
EINECS-Nr. .: 231-837-1
INS: 341(i)
Löslichkeit ： Leicht löslich in Wasser
Verwendungen:
- Nahrungsergänzungsmittel in Lebensmitteln, Lufterzeugendes Mittel in Backwaren.
- Stabilisator, Teigmodifikator, Quellmittel, Emulgator.
- Puffermittel, verbessert die Haftung und die Wasserhaltekapazität von Lebensmitteln.
- Ein Gewürz für Wein, Gärungsförderer.
Verpackung und Lagerung:
- 25 kg /Beutel. Mehrfach-Papiertüte mit Poly-Innenliner.
- An einem gut verschlossenen Ort aufbewahren Tasche Bei Raumtemperatur vor Licht, Feuchtigkeit und Schädlingsbefall schützen.
- Haltbarkeit--- zwei Jahre
Mikrobiologische Spezifikation:
Gesamtzahl lebensfähiger Keime 1.000 KBE/g max
Hefe und Schimmelpilze 25CFU/gr.max
E.Coli Abwesend in 10 g.
GVO-Status:
Das Produkt ist ein Nicht-GVO-Produkt und enthält kein rekombinantes DNA.
Bestrahlung/Radioaktivität:
Yunbos Monocalciumphosphat wurde niemals einer Art ionisierter Bestrahlung ausgesetzt und enthält keinerlei Radioaktivität, nicht einmal in geringen Mengen.
BSE/TSE:
Es werden weder Rohstoffe aus Rinderherkunft verwendet, noch sind im Produkt irgendwelche Bestandteile aus Rindern enthalten.
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Spezifikationen |
Produktcode |
Granularität |
Partikelgröße (Mesh/μm) ) |
Spezifikationsdownload |
MSDS |
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Monohydrat |
MCPM GROB |
Grobes Pulver |
/ |
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MCPM70 |
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MCPM325 |
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Wasserfrei |
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Spezifikationen (FCC/E341(ⅰ)):
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Test P Parameter |
FCC |
E341 ( ⅰ ) |
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Test auf Calcium |
/ |
Besteht Test |
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Test auf Phosphat |
/ |
Besteht Test |
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Assay (als Trockenbasis) |
/ |
≥ 95,0 % |
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P 2 O 5 |
/ |
55,5 % ~ 61,1 % |
|
Assay als Ca, nicht gezündete Basis |
16,8 % 18,3 % |
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|
CaO-Gehalt |
/ |
23,0 % ~ 27,5 % |
|
Verlust bei der Verbrennung |
14,0 % ~ 15,5 % |
≤14,0 % |
|
Trocknungsverlust |
|
≤17,5 % |
|
Fluorid(F) |
≤ 0,005 % |
≤0,003 % |
|
Arsen (As) |
≤3,0 ppm |
≤1,0 ppm |
|
Blei |
≤2,0 ppm |
≤1,0 ppm |
|
Quecksilber |
/ |
≤1,0 ppm |
|
Cadmium |
/ |
≤1,0 ppm |
|
Aluminium |
/ |
≤200,0 ppm |
Schlüsselwörter :
Kalzium
Magnesium
Zink
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