Kürzlich haben die Nationale Gesundheitskommission und die Staatliche Verwaltungsbehörde für Marktregulierung gemeinsam die Bekanntmachung Nr. 7 von 2020 herausgegeben, in der 42 neue nationale Lebensmittelsicherheitsstandards veröffentlicht wurden, darunter der "Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für den Lebensmittel-Nährstoffverstärker Inosit (Cyclohexanol)" sowie 10 Qualitätsvorgaben und -standards für Lebensmittel-Nährstoffverstärker.
 
„Das Volk betrachtet Nahrung wie den Himmel, und Nahrung ist das Wichtigste für die Sicherheit.“ Die Stärkung der Lebensmittelsicherheitsaufsicht hängt mit der „Sicherheit auf der Zunge“ des Volkes zusammen. Kürzlich haben die Nationale Gesundheitskommission und die Staatliche Verwaltungsbehörde für Marktregulierung gemeinsam die Bekanntmachung Nr. 7 von 2020 herausgegeben, in der 42 neue nationale Lebensmittelsicherheitsstandards veröffentlicht wurden, darunter unter anderem der "Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für den Lebensmittel-Nährstoffverstärker Inosit (Cyclohexanol)". Außerdem wurden 10 Qualitätsvorgaben und -normen für Lebensmittel-Nährstoffverstärker festgelegt.
 
Mit der stetigen Verbesserung des Lebensstandards der Einwohner streben die Menschen heutzutage nicht nur danach, ausreichend zu essen, sondern achten auch verstärkt darauf, wie sie sicher und gesund essen können. Lebensmittelsicherheitsstandards sind in meinem Land verbindliche Lebensmittelstandards, ein wichtiges Mittel, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Branchenentwicklung zu fördern, sowie eine wesentliche technische Grundlage für die Lebensmittelsicherheitsüberwachung. Um das Niveau der Lebensmittelsicherheitsgewährleistung weiter zu verbessern und den Menschen mehr Sicherheit zu geben, hat mein Land nacheinander zahlreiche nationale Lebensmittelsicherheitsstandards erlassen.
 
Kürzlich haben gemäß dem "Lebensmittelsicherheitsgesetz" die Nationale Gesundheits- und Gesundheitskommission sowie die Staatliche Verwaltung für Marktregulierung gemeinsam die Bekanntmachung Nr. 7 von 2020 herausgegeben, in der 42 neue nationale Lebensmittelsicherheitsstandards veröffentlicht wurden, darunter der "Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für den Lebensmittel-Nährstoffverstärker Inosit (10 Qualitätsvorgaben für Lebensmittel-Nährstofffortsatzstoffe wie Cyclohexanol)" sowie 22 Qualitätsvorgaben für Lebensmittelzusatzstoffe (einschließlich 4 Änderungen), darunter der "Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für Lebensmittelaromen", der "Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für die Lebensmittel-Kühlkette" sowie Hygienestandards für Logistik, Produktions- und Betriebsstandards usw.
 
Was die Qualitätsvorgaben und Standards für Lebensmittel-Nährstoffanreicherungsmittel betrifft, so wurden in den letzten Jahren die nationalen Normen für Lebensmittel-Nährstoffanreicherungsmittel kontinuierlich ergänzt und verbessert, um die Ernährung der Bevölkerung weiter zu schützen und die Gesundheit der Bürger zu fördern. Dennoch treten aufgrund der missbräuchlichen Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen wie Nährstoffanreicherungsmitteln nach wie vor häufig Lebensmittelsicherheitsprobleme auf. Die Veröffentlichung von 10 Qualitätsvorgaben und -standards für Lebensmittel-Nährstoffanreicherungsmittel, darunter der "Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für das Lebensmittel-Nährstoffanreicherungsmittel Inosit (Cyclohexyl Hexitol)", spielt eine wichtige Rolle bei der weiteren Regulierung des Einsatzes von Nährstoffanreicherungsmitteln und der Einschränkung des Zusatzverhaltens.
 
Nährstoffanreicherungsmittel werden verwendet, um Nährstoffmängel in Lebensmitteln auszugleichen, die Nährstoffzusammensetzung und das Nährstoffverhältnis in Lebensmitteln zu verbessern, den Ernährungsbedarf der Menschen zu decken und eine breite Zielgruppe anzusprechen. Berichten zufolge legen die 10 Qualitätsvorgaben und -standards für Lebensmittel-Nährstoffanreicherungsmittel jeweils detailliert den Anwendungsbereich, die sensorischen Anforderungen sowie die physikalischen und chemischen Kennwerte der Lebensmittelzusatzstoffe fest und führen diese ein. Unter ihnen eignet sich Inositol als Lebensmittel-Nährstoffanreicherungsmittel; es wird durch Hydrolyse von pflanzlichem Calcium und Magnesium (Phenyttin) hergestellt.
 
Der Autor hat erfahren, dass viele Milchpulver zusätzliche Nährstoffe enthalten. Die Zugabe von Inositol zu Milchpulver kann den Entwicklungsprozess des Babys gesünder machen. Derzeit enthalten die meisten auf dem Markt erhältlichen Milchpulver Inositol. Allerdings kann Inositol bei Säuglingsnahrungsmilchpulvern optional zugesetzt werden; solange die zugegebene Menge innerhalb der nationalen Norm liegt, ist sie unbedenklich. Die Veröffentlichung der nationalen Lebensmittelsicherheitsnorm für den Nährstoffzusatzstoff Inositol (Cyclohexanol) regelt und begrenzt darüber hinausgehend die Verwendung und den Zusatz von Inositol, um die Qualität von Milchpulver zu gewährleisten.
 
Lebensmittelsicherheit ist zu einem brisanten Thema geworden, das die breite Öffentlichkeit betrifft; daher muss jedes Nährstoffmittel vernünftig hinzugefügt und eingesetzt werden, um seine Rolle besser erfüllen zu können. Die Veröffentlichung und Umsetzung verbindlicher nationaler Grundstandards ist von großer Bedeutung, um Verstärkungsmaßnahmen bei Lebensmitteln standardisiert und wissenschaftlich zu lenken sowie daraus resultierende ernährungsbedingte Ungleichgewichte oder Nährstoffüberschüsse zu vermeiden. Die produzierenden Unternehmen sollten ihr Management verstärken, die Produktion gemäß den vom Staat festgelegten Standards durchführen und sicherstellen, dass die verwendeten Lebensmittelzusatzstoffe sicher und konform sind.